Kategori: OPPSKRIFT

OPPSKRIFT - SITRON CUPCAKES

Her kommer noen HERLIGE cupcakes! Så på "Cupcakes Krigen" isted, å ble inspirert, så jeg tenkte at jeg kunne bake. Legger ikke ut bilder av mine cupcakes, men oppskriften kommer her:

         


        SITRON CUPCAKES

         ingredienser:

 

  • 50 g smør
  • 1,25 dl melk
  • 2 egg
  • 2 dl sukker
  • Revet skall og saft av en sitron
  • 3 dl hvetemel
  • 1,5 ts bakepulver

        HVIT SJOKOLADEKREM 

  • 100 g hvit sjokolade
  • 200 g myk philadelphiaost
  • cirka 4 ss melis

         slik gjør du:

  1. Sett stekeovnen til 175 grader.
  2. smelt smør og tilsett melk
  3. blandingen skal være varm, men den skal ikke koke!
  4. Visp egg og sukker til eggedosis
  5. Tilsett den varme melken i en tynn stråle men du rører godt
  6. tilsett revet sitronskall og saft
  7. bland inn mel og bakepulver
  8. hell deigen i muffinsformer eller i et muffinsbrett
  9. stek på midterste rille i 20-30 min.
  10. avkjøl på rist 

        KREMTOPPING:

  1. bryt opp den hvite sjokoladen i mindre biter, legg i en skål og smelt sjokoladen i et vannbad
  2. rør myk kremost og melis inn i den smeltede sjokoladen
  3. smør kremen på de avkjølede muffinsene

Så sånn kan du lage noen fantastiske cupcakes, håper noen utnytter oppskriften! ♥

 - Liker du cupcakes?

 - Liker du å bake?

 

23.09.2012 @ 21:41 i OPPSKRIFT 0 kommentarer

fotofab

fotofab 14, Kragerø
Hei! Vi er to jenter fra Kragerø. Vi elsker fotografering, fashion og musikk. Vi blogger om hverdagen vår og legger ut masse bilder! Håper du liker bloggen!

Søk i bloggen

Widgets

Design

Laget av Lisa
hits